recipe
梨の季節、真っ先に作りたいのがこのサラダ。
イタリアンの“カプレーゼ”の梨版です。
クリーミーなモッツァレラチーズと、果汁たっぷりの梨がたまらない一皿です。
冷えたスパークリングワインと一緒に、夏の終わりの夕方の贅沢なひとときに。
簡単でとっても美味しい、本当におすすめの一品です。
「梨とモッツァレラチーズとバジルのサラダ」
|Let’s cooking!|
梨１個
モッツァレラチーズ
粗塩
バジル
一口大にカットした梨1個分をお皿に盛りつけます。
カットしたモッツァレッラを梨の間にほどよく散らします。
なるべくモッツァレッラに向かって塩をパラパラと散らします。
バジリコをちぎってちらし、EXVオリーブオイルを回しかけたら完成
＊塩とオイルは、食べる直前にかけてください。
パスタだけの簡単な食事が、とても豊かな食卓に感じる季節の料理です。
梨のみずみずしさがなんとも言えず、この組み合せは秋だけのご馳走です。
是非、試してみてくださいね。
RECIPE/cucinaakiko
梨と葡萄と栗の直売所へようこそ！！
直売所では、お得な袋入り梨（一袋/1,300円）や栗（1キロ単位）、葡萄（量り売り）をご用意する事が出来ます。
その日の早朝に収穫して、お待ちしております。
| 営業日 | 直売所のオープン時間 営業期間：８月中旬から１０月中旬 営業時間：１４時～１８時 |
|---|---|
| ご来園方法 | 予約販売となりますので、ご来園の希望日と、梨の袋の数量、その他ご希望商品 を下記フォーム（メールでのお問合せはこちら）よりお知らせください。 お電話の予約の場合は、１４時～１８時でお願いいたします。 当日に収穫した梨・ぶどう・栗はその日の内に出荷してしまいます。
そのため、ご予約が無いとご希望の商品が無い場合があります。 事前にご予約いただければ、ご用意しておきます。 |
| 現在の商品 | ２０２４年の当園の販売品は全て終了しました。 「幸水」は８月３０日で販売終了となりました。 「ナガノパープル」は９月７日で販売終了となりました。 「豊水」は９月１３日で販売終了となりました。 「ぽろたん」は９月１６日で販売終了となりました。 「あきづき」は９月２５日で販売終了となりました。 「栗（銀寄・筑波ミックス）」は１０月９日で販売終了となりました。 「シャインマスカット」は１０月１４日で販売終了となりました。 「新興梨」は１０月１４日で販売終了となりました。 |
| 備考 | 各商品の収穫時期の目安（天候により前後することご了承ください）と価格（税込）
贈答用の価格は「Online store」をご参照ください
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午前中は畑で収穫作業をしておりますので、午後2時以降にお越し頂けると助かります。
緑の看板が目印です
〒910-4276 福井県あわら市城3-33 / TEL 0776-79-1930
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