シャキっとした気持ちのよい食感の新興梨は、甘さと歯ごたえがなんともいえない美味しさ。
そのバランスがよく、甘すぎない甘さが人気の秘訣。果汁が多いのも特徴で、ひと口食べると口いっぱいにジューシーな甘みと酸味が広がります。
<上手な保存方法>
新興梨は保存性が高く、収穫後も1月適度はおいしい状態で保存できます。けれども乾燥や湿気などはやはり避けて、ひとつずつラップや新聞紙に包み、チャック付きの保存袋に入れて密閉し、冷蔵庫の野菜室や、風通しのよい冷暗所で保存すると美味しく日持ちできます。
良質な有機ミネラル・有機肥料のみを使用しています。
化学肥料は一切使用していません。
農薬はなるべく使用しないように耕種的防除法も取り入れています。