愛梨の実

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果実は大きめで500gほどになり、果肉はやわらかくて緻密。
酸味が少なく、甘味をしっかり感じられます。
あきづきという名前は、秋に収穫されること、そして形が月のように丸いことが由来だそうです。
もちろん、そのまま食べても美味しいですが、糖度が高い品種なので、コンポートやタルトなど、
素材の甘さを生かした食べ方も楽しめます。

<上手な保存方法>

あきづきも保存する場合は、冷暗所がおすすめです。新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室であれば、約1週間保存可能です。

良質な有機ミネラル・有機肥料のみを使用しています。
化学肥料は一切使用していません。
農薬はなるべく使用しないように耕種的防除法も取り入れています。