我が家のパティシエ修行中2003

このページは我が家の娘マイの作ったケーキのページです。
菓子職人になりたい!というのがマイの夢です。
マイが作ったケーキ・お菓子を紹介というか、親ばかな私は皆さんに見ていただきたく・・・・
別名親ばかページと呼んでください。

2003sweet


いちごのショートケーキ

02/12/23



初めてショートケーキに挑戦

シンプルないちごショートケーキです。
中身はなんと3段重ねの豪華版



初めてのスポンジケーキは大成功!
マ〜イ〜おいしーーーー!!

チーズタルト

02/11/17



今日は元気ねっっとの最強メンバー(日本各地からこの福井県にあつまりました)が参加する
撮影画像処理講習会がありました。
その講習会の為に焼いてくれました。うれしかったです。
私が頼んだわけでもないのですが、ちゃんと覚えててくれたのが涙が出るほど
うれしかったのです。
ありがと、マイ!
撮影の後で、みなさんに食べていただいたのですが、なかなか評判よかったよ!


スイートポテト

02/10/31



みんなのおやつに

久々のマイのお菓子を食べました。
夏休みが終わり、すぐ文化祭とか中間試験とかがあり、作りたい気持ちを
我慢してたそうです。今日は部活も無く早く帰ってきたので作れたとの事。
素朴な味で美味しかったよ〜!!
さつまいも(地元産の紅あずま)がおいしいのであえて砂糖はかなり控えたそうです。


チーズタルトとアイスティー

02/08/10

 

帰省する大阪のおばちゃんの為に

おばちゃんの為に作ったのですが、こびり(おやつ)に頂きました。
アイスティーは栗崎園さんの国産紅茶です。

梨の収穫作業の合間にホッとする時間でした。
美味しかったよ!!

シュークリーム

02/08/04

 

友達んちにもってく、おみやげに

親ばかの感想
家族のみんなにも作ってくれて、今回は食べれました。
初めて作ったシュー生地はモチモチして、手作りっぽくてよかったです。
カスタードクリームもとっても美味しかった。

シュー生地は難しかったようです。

チーズタルト

02/07/27



親戚のお兄ちゃんへの誕生日の為に

親ばかの感想
そのまま、お兄ちゃんの所へ行ってしまったので味見なし・・・
でも、マイのチーズタルトは美味しいのです。
アーモンドが散らしてあるのがポイントですね。
冷えたら、このふくらみは無くなります。

ココア入りショートブレッド

02/07/26



夏休みに入って最初のお菓子

私の感想 
お・い・し〜!!
この、ピカッって光ってるのは、蜂蜜です。
でも、冬、あったか〜いミルクティをのみながら食べるともっと美味しいと思うな。

トップに戻る      2001のケーキ   2003のケーキ