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ありのみ通信   No.29         2006/10
〒910-4276 福井県あわら市城3-33 朝倉梨栗園 朝倉 雪(福井県認定エコファーマー34号)
   TEL:0776-79-1930 FAX:0776-79-1180 
   URL:
http://www.asakuraya.com/ e-mail:arinomi@asakuraya.com


この梨は新興(しんこう)といいます。
一番最初に花が咲いて、10月の中過ぎまでゆっくりじっくり大きくなります。
お手元に到着しましたら、すぐに涼しい所おいてください。
とても日持ちがする梨です。
新聞紙にくるんでナイロンの袋に入れておきますと、お正月まで長持ちしますが・・・
長くおきますと、この梨の特徴でありますシャキシャキした食感がだんだんとなくなりますので、早めにお召し上がりくださいませ。

新興(しんこう)の花は花粉を採るための花でもあります。
花粉も採れ、果実も美味しいという優れた梨です。


我が家の梨畑では一番最初に蕾が膨らみ始めます。

ぼんぼりのように膨らんだ状態の蕾が一番いい花粉が採れます
上の写真のように少し膨らんだ花をひとつ一つ摘みます。
そしておしべについた花粉だけを取り出します。
その花粉を幸水(こうすい)豊水(ほうすい)の花につけます。

新興は我が家の愛梨の実のお父さんです。
新興もアラレと強風の影響で葉っぱもかなりのダメージを受けました。なのでアラレの傷跡が残ってる梨もあります。
お客様の皆様にはご迷惑をおかけします。申し訳ありません。



この悪条件の中でも残った愛梨の実は、すくすく育ってくれます。
毎日の成長が私に元気をくれます。
家族の励ましにも感謝です。

箱詰めには細心の注意をはらっておりますが、
気づきの点がありましたら、ご一報いただければ、幸いです。
ありがとうございました。                    朝倉 雪