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ありのみ通信   No.27         2006/08

〒910-4276 福井県あわら市城3-33 朝倉梨栗園 朝倉 雪(福井県認定エコファーマー34号)
   TEL:0776-79-1930 FAX:0776-79-1180 
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http://www.asakuraya.com/ e-mail:arinomi@asakuraya.com


この梨は幸水(こうすい)といいます。
この梨は日持ちがあまりよくありません。
涼しい、早朝に収穫して、その日の夕方には我が家を出発して、翌日お客様の所に到着するわけですが
お手元に到着しましたら、すぐに涼しい所(今の時期なら冷蔵庫の野菜室)にお入れくださいませ。
冷蔵庫に入れるときにはポリ袋にいれますと、果実の水分が蒸発せずに美味しくいただけます。よろしくお願いしますm(__)m
5日ぐらいで食べきっていただけるとうれしいです。
幸水の花の満開は4月24日でした。
この写真の撮影は4月19日、この日までは順調だったのですが・・・・・
忘れもしない4月21日の早朝アラレとミゾレが降りました。ほんの2・3分間の出来事でした。
(この時期は花も葉っぱも柔らかく、外からの刺激に一番影響を受けやすい時期です。)
軟らかな葉っぱはアラレと風にちぎられ、花はボロボロ。やる気をなくした瞬間でした。
でも、ここで落ち込んでいてもしょうがない。
それからの1週間はひたすら、傷の無い花を選んで受粉をしました。

花の時はわからなかった傷が果実が大きくなるにつれて目立ってきました
摘果をしながら悔しい思いもしました

でも、ぴっかぴっかの実もたくさんあります。
これをなんとか残して皆様にお届けしなければ・・・・
アラレと強風の影響で葉っぱもかなりのダメージを受けたので、今年の愛梨の実は小ぶりです。
アラレの傷跡が残ってる梨も入っています。
お客様の皆様にはご迷惑をおかけします。申し訳ありません。

この悪条件の中でも残った愛梨の実は、すくすく育ってくれます。毎日の成長が私に元気をくれます。
このありのみ通信では初登場の夫です。
家族の励ましに感謝です。


 お気づきの点がありましたら、ご一報いただければ、幸いです。
ありがとうございました。                  朝倉 雪                

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