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ありのみ通信   No.25         2005/10

〒910-4276 
福井県あわら市城3-33 朝倉梨栗園         朝倉 雪 (福井県認定エコファーマー34号)
   TEL:0776-79-1930 FAX:0776-79-1180 
   URL:
http://www.asakuraya.com/ e-mail:arinomi@asakuraya.com


  この梨は豊水といいます。
幸水と比べると、日持ちします。
涼しい、早朝に収穫して、その日の夕方には我が家を出発して、
翌日お客様の所に到着します。
お手元に到着しましたら、すぐに涼しい所に保管し、
食べる2時間ほど前に冷蔵庫へ入れて冷やしてから食べてください。

冷蔵庫に入れるときにはポリ袋にいれますと、果実の水分が蒸発せずに美味しくいただけます。よろしくお願いしますm(__)m
1週間ぐらいで食べきっていただけるとうれしいです。
春、豊水の芽はドラマティックに変化し、毎日見ても見飽きる事がありません。
梨の葉っぱは3日に一枚づつ展葉します。次々と葉がでて、新梢がぐんぐん伸びていきます。
赤みを帯びた絹のような葉が薄い緑、濃くて分厚い葉っぱに変化していきます。
7月始めに新梢の伸びが止まると、これからは果実がドンドン太ってきます。(^○^)
4/16 4/26 5/25
今年の豊水の満開は4月20日頃。
豊水の花はとてもかわいいです。

右は受粉をして23日目の赤ちゃんです。
上を向いての作業がほとんどです。
日焼け止めも塗っていますが、効き目はほとんどありません。
私の顔も梨のように点点が散らばっています。(^o^)丿


お客様の所に届いた時が一番いい状態になるように心がけています。
再生紙の梨パック(梨をささえる緑のもの)は梨が呼吸する時吐き出した水分を受け止め、瑞々しい状態を保ってくれます。緩衝材は小麦のふすまから作ってあります。遠赤外線を放出するので、鮮度保持の効果があります。野菜をこれでまいて冷蔵庫に入れたり、野菜室の下に敷いてお使いください。
包装資材も環境にやさしいものを使っていきたいと思っています。
 お気つきの点がありましたら、ご一報いただければ、幸いです。
ありがとうございました。